12:54:06 Пятница, 22 сентября
НКО в Пензе Дело Пашкова Дело Тузова Ремонт дорог ДТП в Пензе Транспорт в Пензе Облик Пензы Опросы Рейтинги Выборы-2017

Дмитрий Абрикосов предложил пензенским кондитерам объединиться под прославленным российским брендом

16:24 | 20.05.2011 | Экономика

Печать

Пенза, 20 мая 2011. PenzaNews. Генеральный директор «Товарищества А.И. Абрикосова Сыновей» Дмитрий Абрикосов предложил кондитерам объединиться под прославленным российским брендом своего предка — уроженца Пензенской области Степана Абрикосова. Об этом он заявил в ходе учредительного собрания некоммерческого партнерства «Пензенский кондитерский кластер» в пятницу, 20 мая.

«В настоящее время я занимаюсь реализацией и продвижением кондитерской продукции на федеральном рынке и имею договоры с крупнейшими торговыми сетями. Что интересно, они готовы брать новые виды сладостей без дегустации, так как на сегодняшний день рынок пресыщен однообразными и обезличенными «Белочками» и «Ромашками». Нужен новый бренд», — сказал Дмитрий Абрикосов.

Он отметил также, что на руку малому и среднему бизнесу сыграет поглощение крупных российских предприятий западными компаниями типа «Nestle».

«В результате останется одно огромное поле со «Сникерсами» и «Марсами», а мы сможем вывести на рынок свою уникальную продукцию», — пояснил Дмитрий Абрикосов.

«Мы предлагаем объединиться тем, кому это близко. У нас есть важные ресурсы — историзм и русскость», — резюмировал гость региона.

Степан Николаевич Абрикосов (Николаев) родился в 1737 году в селе Троицкое Чембарского уезда. Родоначальник известной в России торгово-промышленной династии.

После смерти Степана Николаевича дело принял старший сын Иван Абрикосов, который вскоре открыл кондитерскую мастерскую. К концу жизни он обанкротился, его старшему сыну Алексею пришлось начинать с подмастерья, но именно ему предстояло стать «шоколадным королем» России.

Алексей Иванович построил фабрику в Сокольниках, открыл фирменные магазины на Тверской и Невском проспекте, Крещатике и Дерибасовской. Глазированные фрукты, пастила, конфеты для балов и свадеб, кофе, какао, пироги фигурные, торты, пряники, печенье, бисквиты, мармелад, варенье — эти и многие другие сладости «Товарищества А.И. Абрикосова Сыновей» пользовались в России конца ХIХ – начала XX века огромным спросом. Призы на промышленных выставках; почетная надпись «Поставщик Двора Его Императорского Величества», появившаяся с 1890 года на упаковке изделий Товарищества, — это признание официальное. В 1913 году фабрика выпустила 53 тыс. пудов конфет и шоколада, объем производства в 1915 году составил 4 млн. рублей, основной капитал достиг 2 млн. рублей.

После смерти Алексея Иванович Абрикосова (с 1904 до 1917 года) кондитерское дело успешно продолжали потомки. После революции многие из семейства Абрикосовых эмигрировали — во Францию, в Японию, США и Канаду. Все предприятия Абрикосовых национализированы. В 1922 году фабрике было присвоено имя Петра Акимовича Бабаева, Председателя Сокольнического райисполкома. Однако еще несколько лет на этикетках изделий после слов «Фабрика им. рабочего П.А. Бабаева» в скобках значилось: «быв. Абрикосова». Старая торговая марка, гарантировавшая качество, помогала сохранить покупателя.

Потомки оставшихся на Родине мало что знали друг о друге. Некоторые из них впервые встретились в 1993 году в Музее истории отечественного предпринимательства, где была организована выставка, посвященная семейству Абрикосовых. Инициативу ее проведения взял на себя Дмитрий Петрович Абрикосов — праправнук основателя династии. Он зарегистрировал торговую марку «Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей» и намерен возродить производство сладостей по старинным рецептам своих знаменитых родственников.

В настоящее время в старинном особняке семьи Абрикосовых на Малой Красносельской идет реставрация. Руководство АО «Бабаевское» приняло решение открыть здесь музей истории кондитерского производства, некогда крупнейшего в России.

Актуальное
Читайте также
В Пензенской области на угрожавшего убить таксиста гражданина Казахстана завели дело Озерова и Рябов выведены из пензенского оргкомитета по подготовке к ЧМ по футболу
Подозрительный предмет у моста в районе КПД в Пензе оказался детской игрушкой В Пензе откроют мемориальную доску заслуженному учителю Владмиру Филимонову
Числившийся пропавшим без вести челябинец уличен в краже продуктов в Кузнецке В Пензе волонтеры подключились к поискам пропавшей пенсионерки
В России и за рубежом