Пенза, 8 августа 2012. PenzaNews. Празднование Яблочного Спаса в старинных традициях состоится в государственном лермонтовском музее-заповеднике «Тарханы» в Пензенской области в воскресенье, 19 августа.

Как сообщили ИА «PenzaNews» в администрации музея, гостям мероприятия будут представлены яблочные угощения — блины, пирожки, яблоки, запеченные в тесте, а также яблочные наливки. Празднование будет сопровождаться песнями и хороводами, старинными русскими играми, состязаниями, частушками и плясками.

«Яблочный Спас называют еще «первыми осенинами». Этот праздник означает наступление осени и преображение природы. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее. С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора. Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родственников и знакомых и лишь затем ели сами», — отметили в учреждении культуры.