Пенза, 29 апреля 2013. PenzaNews. Министр сельского хозяйства Пензенской области Иван Фирюлин представил главе Минсельхоза Российской Федерации Николаю Федорову предполагаемый к реализации в ближайшее время проект по откорму бычков молочных пород в ходе совещания по вопросу развития скотоводства, состоявшегося в селе Наровчате Пензенской области в понедельник, 29 апреля.

Фотография © PenzaNews Купить фотографию

Иван Фирюлин пояснил, что речь идет о решении проблемы дальнейшего использования бычков, получаемых на крупных молочных комплексах.

«Предприятие по организованному откорму бычков молочных пород будет включать в себя открытые откормочные площадки, телячью деревню, комбикормовый цех, комплекс по убою крупного рогатого скота, а также производство мясных полуфабрикатов и колбасных изделий», — сообщил министр сельского хозяйства Пензенской области.

Он уточнил, что планируемый объем готовой продукции составит 38 тыс. тонн в год.

«Проект намечен к реализации с 2014 года», — добавил Иван Фирюлин.

«При этом мы считаем, что было бы очень полезно предусмотреть на федеральном уровне отдельные мероприятия, поддерживающие создание таких откормочных предприятий вокруг существующих молочных комплексов», — сказал руководитель министерства сельского хозяйства Пензенской области.