В Пензенской области планируется построить завод по переработке речной и прудовой рыбы
Печать
Пенза, 24 марта 2014. PenzaNews. Завод по переработке речной и прудовой рыбы может быть построен в Пензенской области.
В понедельник, 24 марта, перспективы реализации данного проекта обсудили губернатор Василий Бочкарев, заместитель председателя регионального правительства Вячеслав Орел, начальник областного департамента госимущества Федор Бухтурин и генеральный директор ОАО «Областной агропромышленный холдинг» Юрий Лыжин.
По словам главы региона, рыбоперерабатывающий производственный комплекс, ориентированный на выпуск готовой продукции и полуфабрикатов, может быть создан на условиях государственно-частного партнерства.
Василий Бочкарев также акцентировал внимание участников рабочего совещания на необходимости интенсивного развития рыбного кластера, в частности, на увеличении объемов производства за счет внедрения современных технологий, сообщает пресс-служба правительства Пензенской области.
В 2013 году в регионе произведено 1 тыс. 700 тонн товарной рыбы.
В данной отрасли работает около 110 крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 40 сельскохозяйственных потребительских кооперативов и обществ с ограниченной ответственностью.
Основные рыбные породы в хозяйствах региона: карп — около 65–70%, толстолобик — 25–30% и белый амур — 5–10%.