Пенза, 20 мая 2014. PenzaNews. Обучающий семинар, посвященный вопросам организации производства, переработки и реализации мяса кролика, состоится в Малосердобинском районе Пензенской области в предстоящую среду, 21 мая.

Его участники посетят ферму животноводческого сельскохозяйственного потребительского кооператива «Марьевский», осмотрят цех убоя, пункты фасовки и упаковки продукции.

Кроме того, в формате совещания будут обсуждаться вопросы состояния и перспектив развития кролиководства на территории региона.

Планируется, что своим опытом организации промышленного кролиководства поделится также директор бессоновской компании «Дикат» Дмитрий Захаров, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Пензенской области.