Пенза, 21 июля 2009. PenzaNews. Сезон торговли арбузами начат в Пензе раньше обычного. Официально торговля южными плодами открывается 1 августа. Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют пензенцам перед покупкой ягод спрашивать у продавцов разрешение санэпидемстанции и сертификат соответствия товара требованиям стандарта.

Для раннего созревания плодов некоторые производители поливают арбузы нитратами, нитритами и другими азотными удобрениями. Определить их содержание можно только в лабораторных условиях.

Если продавцы отказываются предъявить сертификат соответствия на арбузы, следует обратиться в отдел по защите прав потребителей или в Госсанэпиднадзор по Пензенской области. Так можно избежать отравления ранними арбузами, сообщает ТРК «Наш дом».