Пенза, 21 октября 2016. PenzaNews. Наказание в виде штрафа в размере 5 тыс. рублей назначено индивидуальному предпринимателю за нарушение санитарно-эпидемиологических требований на предприятии общественного питания, расположенном на улице Московской в Пензе.

Фотография © PenzaNews Купить фотографию

«В предприятии общественного питания кафе «Алые паруса» отсутствует маркировка на готовых продуктах и полуфабрикатах в холодильниках, нарушены требования для хранения чистой столовой посуды», — сообщили ИА «PenzaNews» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

В ведомстве добавили, что технологическое оборудование и производственные столы в кафе имеют следы загрязнения, помещения варочного цеха не содержатся в чистоте и требуют проведения текущей уборки.