Пенза, 7 декабря 2009. PenzaNews. Управление Роспотребнадзора по Пензенской области провело анализ работы ярмарок выходного дня в Пензе. Выявлено, что мясо и сельскохозяйственная продукция доставляются неспециализированным транспортом, не имеют необходимой сопроводительной документации, гарантирующей ее качество и безопасность, продавцы торгуют без медосмотра, спецодежды и ценников.

«Сырая и готовая к употреблению пищевая продукция реализуется с использованием одних весов. Торговые места на Советской площади и около ТЦ «Велес» находятся в антисанитарном состоянии», — сообщили ИА «PenzaNews» в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Контроль в области безопасности условий реализации на продовольственных рынках пищевых продуктов животного и растительного происхождения непромышленного изготовления осуществляется органами и учреждениями ветеринарной службы.

«В целях охраны здоровья населения, в случае осуществления деятельности по продаже пищевых продуктов животного или растительного происхождения непромышленного производства на ярмарке необходимо организовать ветеринарный контроль», — отметили в пресс-службе.