Пенза, 28 ноября 2014. PenzaNews. Памятный кубок и свидетельство, подтверждающее установление нового национального достижения в номинации «Изготовление самого большого каравая в России», вручены губернатору Пензенской области Василию Бочкареву.

Фотография © PenzaNews Купить фотографию

Как сообщили ИА «PenzaNews» в пресс-службе регионального правительства, свидетельство подписано председателем Российского комитета по регистрации рекордов планеты, президентом международного клуба рекордсменов «Интерстронг» Олегом Горюновым.

Каравай общим весом 413 кг 694 граммов был представлен в киноконцертном зале «Пенза» 21 ноября 2014 года.

Его диаметр составил 150 см, высота — 133 см, что позволило сделать конструкцию из шести ярусов.

Для его изготовления потребовалось 300 кг муки, 50 кг сахара, 10 кг изюма, 300 яиц, 40 кг маргарина, 8 кг дрожжей, 70 литров молока, 2 кг соли, 10 литров растительного масла, 1 кг разрыхлителя и 500 граммов ванилина.

На выпечку карая у кондольского сельскохозяйственного производственно-сбытового кооператива «Хлеб» ушло 8 дней.