Пенза, 28 октября 2010. PenzaNews. Новый сельскохозяйственный кооператив «Южный», планирующий заниматься разведением перепелов и получением от них яиц, создан в поселке Земетчино Пензенской области. По словам председателя кооператива Юрия Хорина, средства на закупку необходимого оборудования получены за счет программы развития самозанятости населения.

На полученную финансовую помощь кооператоры закупили инкубатор, специализированные клетки, оборудованные ниппельными поилками, и 450 голов молодняка. Затем для ускорения воспроизводства приобретено еще 650 взрослых особей, сообщает «Ваш собеседник».

Перепелиные яйца обладают диетическими и лечебными свойствами. Кроме того, срок хранения перепелиных яиц в три раза дольше, чем куриных.