Пенза, 1 ноября 2012. PenzaNews. Строительство крупного завода по производству масла рыжика планируется в Пензенской области. Об этом сообщил министр инвестиционного развития и предпринимательства региона Владимир Волков в ходе пресс-конференции в четверг, 1 ноября.

Фотография © PenzaNews Купить фотографию

«На данный момент уже получен тщательно проработанный бизнес-план предприятия, которое будет производить 100 тыс. тонн масла в год. Для этого нужно перерабатывать около 300 тыс. тонн семян рыжика, занимая под посев 250–300 тыс. га земли», — уточнил он.

По словам Владимира Волкова, возведение завода позволит вывести сельхозпредприятия Пензенской области на долгосрочные контакты сроком на 10–15 лет.

«Площадка для строительства завода будет располагаться в Каменском районе», — добавил он.

Ранее министр сельского хозяйства Пензенской области Иван Фирюлин сообщил, что Германия готова закупать у региона до 100 тыс. тонн масла рыжика в год.

Рыжик (лат. Camelina) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae).

Известно около восьми видов, растущих в средиземноморской области, в Центральной Азии и Средней Европе. В европейской части России дико растут три вида рыжика (Camelina dentata Pers., Camelina microcarpa Andrz. и Camelina sativa Crantz), из них наиболее часто встречаются рыжик мелкоплодный и рыжик посевной.

Большинство видов рыжика — медоносы. Из семян рыжика посевного (Camelina sativa) изготавливается рыжиковое масло. Биомасса растений может использоваться в качестве сырья при производстве биотоплива второго поколения.