Ставрополь, 4 ноября 2018. PenzaNews. Каравай весом более 500 кг выставлен на всеобщее обозрение на площади Ленина в Ставрополе в воскресенье, 4 ноября, чтобы побить рекорд, установленный в Пензе в 2014 году.

© Фото из архива ИА «PenzaNews» Купить фотографию

Его диаметр составляет примерно 1,6 метра, а высота — около 1,5 метров.

Сбоку на нем закреплена фраза «Самый большой каравай». Все буквы также сделаны из хлеба.

Каравай был изготовлен на хлебокомбинате «Георгиевский», сообщает пресс-служба администрации Ставрополя.

Ранее самый крупный в России каравай общим весом 413 кг 694 грамма был представлен в киноконцертном зале «Пенза» 21 ноября 2014 года. Его диаметр составил 150 см, а высота — 133 см. Конструкция состояла из шести ярусов.

Для его изготовления потребовалось 300 кг муки, 50 кг сахара, 10 кг изюма, 300 яиц, 40 кг маргарина, 8 кг дрожжей, 70 литров молока, 2 кг соли, 10 литров растительного масла, 1 кг разрыхлителя и 500 граммов ванилина.

На выпечку каравая у кондольского сельскохозяйственного производственно-сбытового кооператива «Хлеб» ушло 8 дней.

Памятный кубок и свидетельство, подтверждающее установление нового национального достижения в номинации «Изготовление самого большого каравая в России», были вручены вручены губернатору Пензенской области Василию Бочкареву спустя несколько дней.