Пенза, 27 февраля 2018. PenzaNews. Кандидат исторических наук, доцент историко-филологического факультета Пензенского государственного университета, член Союза писателей России Виктор Малязев подарил областной библиотеке имени М.Ю. Лермонтова свою книгу «История русских щей».

Фото: Liblermont.ru

Автор описал возникновение и способы употребления известного русского блюда различными классовыми сословиями. Также Виктор Малязев включил в издание секреты приготовления вкусных и ароматных щей.

Кроме того, он передал в дар библиотеке первый том своего «Словаря микротопонимов Пензенской области».

Он содержит более 1 тыс. 200 наименований географических объектов, собранных в 60 населенных пунктах, сообщается на сайте учреждения культуры.