Пенза, 14 августа 2015. PenzaNews. Председатель совета директоров ПАО «Группа «Черкизово» Игорь Бабаев, который ранее вместе с врио губернатора Пензенской области Иваном Белозерцевым оценил результаты модернизации птицефабрики «Васильевская», подробно рассказал об инвестиционной программе компании в регионе.

Фотография © PenzaNews Купить фотографию

По его словам, 16 лет назад, когда «Черкизово» решило развивать бизнес в Пензенской области, состояние сельскохозяйственного сектора было непростым, а сейчас на предприятиях холдинга работают 5 тыс. человек, товарооборот в регионе достигает 60–70% от областного, а его сумма превышает 24 млрд. рублей.

«Время не останавливается, смена власти и приход нового лидера — это новый подъем, новое желание творить. Ивана Александровича [Белозерцева] я знаю давно, и меня всегда приятно удивляло, когда я приезжал в Пензу, как хорошеет город. Это говорит о том, что у этого лидера есть четко выраженный хозяйственный подход, и он его реализовал в масштабе всего города, будучи председателем городской думы. Теперь Пензу не узнать — это благоустроенный, красивый город. Для меня важно, что Иван Александрович знает область. Мы обсудили [с ним] некоторые моменты и пришли к выводу, что есть обоюдное желание сделать новый толчок в развитии. Сегодня мы рассматриваем Пензенскую область как субъект федерации, где у нас еще много нереализованного потенциала», — отметил председатель совета директоров ПАО «Группа «Черкизово».

Он добавил, что в распоряжении компании в регионе имеются необходимые земельные — более чем 100 тыс. га — и производственные ресурсы — свинокомплекс на 100 тыс. голов и мясокомбинат.

«Вся производственная инфраструктура выстроена. И в то же время сегодня мы везем на пензенский мясокомбинат свиней из Воронежской, Липецкой, Тамбовской областей. Это, с точки зрения эффективности производства, неправильно. Необходимо распределить производство «живка» в радиусе максимум 100 км от центра переработки. Поэтому мы обсудили [с Иваном Белозерцевым] и пришли к абсолютно четкому пониманию, что в течение 4–5 лет мы можем выйти на производство 500 тыс. голов свиней в Пензенской области. Безусловно, такой рывок можно совершить только при взаимодействии и партнерских отношениях бизнеса и власти», — сказал Игорь Бабаев, напомнив, что имеются также необходимые ресурсы для увеличения мощностей по производству мяса птицы до 140 тыс. тонн в год.

Он подчеркнул, что «Черкизово» активно развивает и молочное направление в Пензенской области.

«В нашей компании около 6 тыс. голов дойного стада. Мы воспринимаем это направление как любимую игрушку, от которой получаешь удовольствие. Сегодня крупного оператора по производству молока всероссийского масштаба в Пензенской области нет. Мы имеем сегодня здесь 2 тыс. 100 голов дойного стада, а вместе со шлейфом — это 4 тыс. голов. Мы заинтересованы в развитии молочного направления», — сказал Игорь Бабаев, уточнив, что еще одним направлением должно стать сыроделие.

«Россия никогда не производила твердые сыры — такие, как поставляли нам Италия, Франция, Германия, — в основном из-за неудовлетворительного качества молока. Я давно продвигаю идею семейных ферм. Вся Европа на 70% состоит из семейных миниферм, так как по плотности, по белку и по остальным параметрам получается очень качественное молоко. Молочные мегафермы тоже имеют право на жизнь. Но если говорить о сыроделии, то нужное качество молока можно получить на минифермах. Мы имеем положительный опыт по реализации проекта семейных миниферм в Липецкой и Тамбовской областях. Все работает. И самое главное, что селянин живет в 30 метрах от фермы. Он является хозяином, и мы готовы передавать хозяйство ему в аренду», — сказал председатель совета директоров ПАО «Группа «Черкизово».

Он напомнил также, что в 2010 году на молокозавод в Тамбовской области приезжал Владимир Путин, являвшийся на тот момент председателем правительства России, который высоко оценил идею по развитию семейных миниферм, после чего предприятие получило государственную поддержку и субсидии.

«Когда-то молочное дело было очень хорошо поставлено на пензенской земле, и молочное скотоводство было в приоритете по сравнению с другими направлениями сельского хозяйства. К сожалению, потом погубили более половины всего поголовья, но теперь надо все восстанавливать, но не на базе подсобных хозяйств, а именно в формате семейных миниферм», — подытожил Игорь Бабаев.