EN
05:23:25 Понедельник, 21 сентября
Коронавирус Дольщики НКО Бизнес и финансы Здоровье ДТП в Пензе Нацпроекты Строительство Рейтинги Угадай, кто на фото!

Пензенское пиво «Белофф» не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 — эксперты

18:36 | 21.12.2010 | Экономика

Печать

Пенза, 21 декабря 2010. PenzaNews. Пиво «Белофф» компании «Визит», изготавливаемое в Пензе, не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Мониторинг качества и безопасности разливного непастеризованного пива российского производства низкой и средней ценовой категории провели сотрудники ГУП города Москвы «Московское качество».

В частности, на потребительскую тару пива «Белофф» не нанесена этикетка и, следовательно, отсутствует дата розлива и не указан стандарт, по которому изготовлено и может быть идентифицировано пиво.

Кроме того, фактическая объемная доля этилового спирта в пиве «Белофф» составляет 3,205% об. в отличие от заявленной в 4,7% об. Высота пены ниже допустимого уровня.

Как сообщает «Drinktime», исследования проводились экспертной лабораторией «РЭА-ТЕСТ» государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российская экономическая академия имени Г.В. Плеханова» и отделом технологии пивоварения в ГНУ ВНИИ ПБиВП Россельхозакадемии.

В результате лабораторных исследований установлено, что из 20 образцов 4 соответствуют требованиям ГОСТ Р 51174-2009 «Пиво. Общие технические условия», не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51174-2009 по физико-химическим показателям — 16 образцов, из них по органолептическим — 3.

Помимо пива «Белофф» исследовались образцы «Букета Чувашии», «Лакинского», «Живого бочкового», «Чешского», «Хмелефф» и другого пива, представленного в магазинах Москвы.

Новости партнеров
Актуальное