Пенза, 5 февраля 2016. PenzaNews. Студенты пензенского многопрофильного колледжа приняли участие в акции «Зачетный завтрак» в пятницу, 5 февраля.

Фотография © PenzaNews Купить фотографию

Вместе с шеф-поваром ресторана «Давыдов» Сергеем Павловым они приготовили салат, яйцо-пашот, сосиски и гренки.

«В салат будет входить помидорка, листочки петрушки. Стебельки мы соберем и [опустим] в блендер с маслом, будет у нас соус […] Чтобы цветовая гамма «играла» на тарелочке, возьмем морковку, огурчик и петрушку. Морковь тонкими слайсами надо нарезать — много не надо, для цвета. То же самое проделаем с огурчиком», — прокомментировал приготовление блюда Сергей Павлов.

Он отметил, что завтрак «будет на американский манер, но с русским акцентом».

За работой студенты могли задать повару интересующие вопросы. Так, один из участников акции поинтересовался, на какой желудок лучше готовить — на сытый или голодный.

«Я думаю, повар всегда сытый. Это неизбежно. Потому что приходишь на работу и начинаешь работать, готовить. Для себя, наверное, на голодный», — ответил Сергей Павлов.

Как сообщила ИА «PenzaNews» руководитель проекта «Зачет» в Пензенской области Анастасия Тымченко, подобные акции позволяют студентам пообщаться с успешными в своей сфере людьми и узнать о нюансах той или иной профессии.

«Для повара — это непосредственно площадка общения с молодежью», — сказала собеседница агентства.

Анастасия Тымченко добавила, что в перспективе запланировано большое количество полезных мероприятий для молодежи.

«Если ранее была больше развлекательная направленность, то сейчас усилия будут направлены на изучение проблем студенчества», — пояснила она.